FrischSchoggi von Läderach - chocolatier suisse

Hallo ihr Lieben,

heute möchte ich euch Köstlichkeiten aus dem Hause Läderach - chocolatier suisse vorstellen, die wir freundlicherweise testen und genießen durften.

Läderach kommt aus der Schweiz und steht seit 1962 für hochwertige und handgefertigte Schokoladenspezialitäten. Der Hauptsitz des Familienunternehmens mit ca. 500 Angestellten befindet sich im Kanton Glarus. In der Produktionsstätte Bilten werden die verschiedenen Schokoladenmassen selbst hergestellt und damit garantiert Läderach für eine durchgehend nachhaltige Qualität. 

Die Schokoladen-Spezialitäten werden in rund 50 Schokoladenboutiquen in der Schweiz und im Ausland angeboten. Im Fachhandel sind die Leckereien unter der Marke "Läderach PROFESSIONAL" zu finden.

Wer keine Boutique oder Fachhandel in der Nähe hat, der die Schokolade von Läderach anbietet, kann sie auch bequem im Internet bestellen.

Das Sortiment von Läderach ist sehr breit und so findet sicher jeder Schokoladen-Liebhaber eine Sorte die ihm besonders gut schmeckt.

Für unseren Test haben wir ein tolles Paket mit originellen FrischSchoggi-Sorten zugeschickt bekommen.

Die Tüten enthalten jeweils 10 Schokoladen-Tafeln und wiegen 250g (kleine Tüten) und 450g (große Tüte).

Man sieht an den Produkten, dass sie nicht aus einer großen Fabrik kommen, sondern per Hand und mit viel Liebe verpackt wurden.

Für diese, wie auch für alle anderen Produkte aus dem Hause Läderach werden ausschließlich edle und frische Rohstoffe verarbeitet.

Auf dem Boden der Tüte klebt ein Zettel, auf dem die Inhaltsstoffe aufgelistet sind. Ich muss ehrlich sagen, dass ich im ersten Moment erschrocken war, wie viele Zutaten solch eine frische Schokolade enthält...

Als erstes haben wir die Schokolade aus der kleinen Tüte ausgepackt und auf dem Tisch verteilt. Noch bevor wir das erste Stück probiert haben, wurde geraten, welches Schokoladenstück welche Nuss oder andere Zutat enthält. Doch dann stellten wir fest, dass auf der Rückseite der jeweiligen Tafel in einer goldenen Schrift die Zutat aufgeschrieben oder aufgemalt war. Eine tolle Idee! Das ganze sieht dann so aus: 

Der Geschmack der Schokolade ist einfach toll und man schmeckt die Frische deutlich raus. Nicht nur die Schokolade schmeckt hochwertig und frisch, sondern auch die Nüsse und andere Zutaten.

Da ich ein großer Zartbitter-Fan bin, hat mir auch die Zartbitter-Schokolade am Besten geschmeckt. Vor allem die, mit den gerösteten und karamelisierten Mandeln.

Mein Mann hingegen ist ein Vollmilch-Fan und ihm hat die Sorte mit den Cranberrys und ebenfalls die mit den Mandeln am Besten geschmeckt.

Auch unsere Familie hat fleißig mit uns getestet und so hat jeder seine Lieblingssorte gefunden.

Fazit:

Ich muss ehrlich zugeben, dass wir vor diesem Test bisher keine frische Schokolade probiert haben und sind begeistert, wie lecker die einzelnen Sorten schmecken. 

Auch wenn die Schokolade sehr lecker schmeckt, stehe ich dennoch einigen Inhaltsstoffe wie z.B. Palmkernöl, Gerstenmalz, Säuerungsmittel skeptisch gegenüber und denke, dass man diese mit anderen Zutaten ersetzen oder gar weglassen kann. Andere Schokoladen-Firmen schaffen dies schließlich auch! 

Wenn auch ihr die Schokolade aus dem Hause Läderach probieren möchtet, dann schaut im Onlineshop oder in eine der Fillialen in Deutschland oder der Schweiz vorbei!

Mit etwas Glück könnt ihr auch einen der 10 Preise zum 10-jährigen FrischSchoggi-Jubiläum gewinnen und so in den Genuss der Schokolade kommen. Zum Gewinnspiel gehts hierlang -> Gewinnspiel.

Vielen Dank an das Team von Läderach, welches uns die Produkte kostenlos zur Verfügung gestellt hat.

 

HELLO Sweet Popcorn & Coffee Blast

Vor einiger Zeit erreichte uns ein Päckchen von der Firma Lindt & Sprüngli mit Leckereien von Lindt. 

Bevor ich euch den Inhalt zeige, möchte ich euch ein wenig über die Firma erzählen.

Lindt & Sprüngli ist ein international tätiger Schweizer Schokoladenhersteller mit Sitz in der Schweiz. 

Neben einer Vielzahl von verschiedensten Tafelschokoladen, stellt die Firma, deren Gründung bereits 1845 war, auch Pralinen und saisonale Produkte wie Weihnachtsmänner und Osterartikel her. Ein absolut typischer und unübersehbarer Osterartikel ist der goldene Hase mit der roten Schleife. Einfach süß! 

Vor ein Paar Jahren hat die Firma eine neue Produktmarke auf den Markt gebracht, die unkonventionell, weltoffen und modern ist und außerdem ein "aufregend neues Geschmackserlebnis" bieten will. Die Rede ist von Lindt HELLO.

Mittlerweile gibt es mindestens 8 verschiedene Sorten und eine davon ist erst seit September 2014 im Handel - Sweet Popcorn.

Die Sorte Sweet Popcorn ist ein toller Begleiter für den nächsten Kinobesuch oder DVD-Abend, denn so genießt man als Popcorn und Schokoladen-Liebhaber zwei Leckereien auf einmal. Das knusprig-süße Popcorn ist von feiner Lindt-Schokolade umhüllt und so ergibt sich eine neue und aufregende Kombination.
Die Sorte ist als Tafel und auch als Stick erhältlich.

Preise:
Tafeln: 100g für 2,20€
Sticks: 39g für 0,99€

Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Milchzucker, pflanzliches Fett, Butterreinfett, Mais (2,5%), Magermilchpulver, Emulgator, Gerstenmalzextrakt, Salz, Aroma Vanillin, Glukose, natürliches Aroma. Kann Haselnüsse und andere Schalenfrüchte enthalten.

Nährwertinformation pro 100g:

Energie                      2359 kJ = 566 kcal
Fett                          36 g
davon ges. Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate            53 g
davon Zucker             50 g
Eiweiß                       6,6 g
Salz                          0,23 g

Aussehen:
In der wunderschönen, schwarz-roten und wiederverschließbaren Verpackung ist die Schokolade in einer dazu passenden, roten Folie verpackt. Die Tafel ist in 10 Schokoladen-Stückchen aufgeteilt und auf jedem Stückchen ist ein Motiv wie z.B. das Logo "HELLO", ein Kussmund oder Herzchen abgebildet. 
Auch bei dem Stick ist es mit der Optik ähnlich. Auf den Schokostückchen sind ebenfalls die Motive abgebildet. Die Verpackung ist auch in einem schwarz-rot gehalten, nur ist diese aus Folie und nicht wiederverschließbar.
Die Schokolade der beiden Varianten sieht gleich aus und bei beiden sind die Popcorn-Stückchen gut erkennbar. 

Geschmack:

Anfangs war ich etwas skeptisch, ob diese Sorte uns überhaupt schmecken wird. Doch ich wurde eines besseren belehrt, als ich das erste Stück probiert habe. Ich war überrascht und begeistert, wie lecker diese Schokolade schmeckt!

Sie schmeckt nicht nur mir gut, sondern auch meinem Mann und unserem Sohn, der ab und zu mit uns Schokolade naschen darf. ;)

Durch die Popcornstückchen ist die zartschmelzende Vollmilchschokolade leicht knusprig und zergeht auf der Zunge. Die Schokolade ist nicht zu süß, denn das Popcorn wurde perfekt gesüßt und so passt diese Kombination perfekt zusammen.

Nicht nur die Sorte "Sweet Popcorn" enthielt unser Testpaket, sondern auch die "Coffee Blast" und eine Schachtel "Thank You-Pralinen".

Die Sorte Coffee Blast hat es ebenfalls in das HELLO Jahressortiment geschafft und ist im Handel für denselben Preis wie Sweet Popcorn erhältlich. Umhüllt von zartschmelzender Milchschokolade entfalten sich bei dieser Sorte die fein-herben Röstaromen der Kaffeebohne und sorgen für den ideal dosierten Schokogenuss, um gut durch den Tag zu kommen.

Auch wenn wir absolute Kaffee-Trinker sind, hat uns die Sorte leider nicht überzeugt, denn diese ist uns zu herb und hat einen bitteren Nachgeschmack. Aber vom Aussehen kann sie mit der anderen Sorte absolut mithalten und ist ein absoluter Hingucker eingepackt, wie auch ausgepackt! ;)

Die Schachtel Pralinen habe ich an einen lieben Menschen verschenkt, der sich über diese Ausmerksamkeit sehr gefreut hat, denn er liebt die Schokolade von Lindt, genauso wie wir!

Fazit:

Die Marke Lindt steht für Qualität, das wurde uns nun bewiesen!

Die Sorte Sweet Popcorn hat uns absolut überzeugt und wir werden sie ganz sicher nachkaufen und weiterempfehlen. Coffee Blast hat uns nicht ganz überzeugt, aber das macht nichts, denn wir testen uns demnächst durch das HELLO-Sortiment und werden sicher weitere, sehr leckere Sorten finden.

Vielen Dank an das Team von Lindt & Sprüngli für den absolut leckeren Test!

Habt ihr schon die neuen Sorten im Regal entdeckt? :)

Original Dresdner Christstollen

Die Vorweihnachtszeit naht... und diese ist bekanntlich die Zeit, in der man in vollen Zügen Naschen darf, ohne schlechtes Gewissen zu bekommen. Wir Naschen gerne und nicht nur Kekse, sondern auch Stollen, denn wir lieben Stollen! :)
Gemeinsam mit meiner Familie durfte ich den Original Dresdner Christstollen testen, über den ich heute Berichte.

In Dresden erschien der Begriff "Chiststollen" das erste Mal im Jahr 1474 auf einer Rechnung an den Dresdner Hof. Seit jeher hat sich die einzigartige Backform des Christstollens nicht verändert und erinnert noch heute an das gewickelte Christkind, so erklärt sich auch der weiße Puderzucker.

Der Dresdner Stollen ist ein "Original Dresdner Christstollen®", der traditionell und liebevoll von Hand geformt, gebacken, gebuttert, gezuckert und verpackt wurde. Die Zutaten im Stollen sind ausgewählt und qualitativ hochwertig. Das Besondere an dem Stollen sind die in Rum eingelegten Rosinen.

In dem Original-Stollen-Geschenkkarton ist der Stollen in einer Folienverpackung verschweißt und in Holzwolle gebettet.
In der Folienverpackung ist er nach der Herstellung mindestens 16 Wochen haltbar.  Der Stollen wiegt 1000g und kostet im Onlineshop 12,90€.

Zutaten:
Weizenmehl Typ 405 oder 550, Sultaninen, Butterschmalz, Zucker, Wasser, Hefe, Zitronat, (Cedernfruchtschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Milchpulver, Mandeln süß und bitter, Zitronenschalenpaste (Zucker, Zitronenschalen zerkleinert, natürliches Aroma, Verdickungsmittel E466), Echter Übersee Rum, Salz, Stollengewürze, Dekorzucker.
Enthält Gluten, Schalenfrüchte und Milch.

Fazit:
In dem Stollen befinden sich sehr viele Rosinen, was uns gut gefällt, denn wir essen gerne Rosinen. Zwischen den Rosinen sind kleine Mandeln, die gut dazu passen. Auch an Puderzucker wurde bei der Herstellung des Stollens nicht gespart.
Wir haben ihn am Nachmittag mit der ganzen Familie zu einer warmen Tasse Tee gegessen und alle waren begeistert. Der Stollen ist schön weich und nicht zu trocken. Er lässt sich auch wunderbar schneiden.

Solch ein Stollen ist ein tolles Mitbringsel, worüber sich die beschenkte Person sicher freuen wird! Wenn ihr noch auf der Suche nach einem Mitbringsel seid, dann schaut in dem Onlineshop vorbei. Dort gibt es nicht nur den Dresdner Christstollen, sondern auch Marzipanstollen, Mandelnstollen, Mohnstollen, Mini-Stollen, Schoko-Mandelstollen, Präsente, Dresdner Stollenmesser, Porzellan und Dresdner Kaffee.

Für Firmen gibt es auch die Möglichkeit, Stollen als individuelles Firmenpräsent oder Werbegeschenk anfertigen zu lassen. Das ist doch sicher auch eine tolle Idee! :)

Wie sieht es bei euch aus, mögt ihr gerne Stollen?

Triple Choc und White Choc von PiCK UP! im Test + Gewinnspiel

Hallo ihr Lieben,

C.H.O.C. - die unglaublich geheime Organisation für internationales Timeout - hat die beiden Agenten "Triple Choc" und "White Choc" ausgesandt, um die gestresste Welt in die Auszeit zu schicken...
So wurde auch ich vor einigen Tagen in die Auszeit geschickt, um rauszufinden, ob ich mich für die helle oder dunkle Seite des Riegels bekenne.

C.H.O.C. hat mir ein tolles Paket zugeschickt, welches mir bei der Spurensicherung helfen soll. Das Paket enthielt folgendes:

• Eine Lupe zum dechiffrieren der geheimen Botschaft
• Eine Tarnkappe (Detektivmütze)

Also setzte ich mir die Detektivmütze auf, nahm die Lupe in die Hand und fand damit die beiden Super-Agenten in dem Paket. Aber nicht nur das, sondern auch eine Überraschung für meine lieben Leser. Dazu später mehr!

Agent "Triple Choc" hat es faustdick zwischen den Keksen und versucht die Fans auf die dunkle Schokoladenseite zu locken. Listig hoch drei, verführt er mit zartschmelzender Schokoladencremefüllung und einem knackigen Keks.

Agent "White Choc" operiert stets weise und leise. Er ist richtig helle und überzeugt mit seinem messerscharfen Verstand, knackigem Keks und weißer Schokolade.

Was meint ihr, welcher Agent mich auf seine Seite gezogen hat?

Ich verrate es euch! ;)

Der Agent "Triple Choc" (der dunkle Riegel) hat mich, als absoluter Schokoladen-Fan, mit seiner Knackigkeit und der Schokoladencremefüllung auf seine Seite gezogen und absolut überzeugt.

Natürlich wurde ich bei den Ermittlungen von meiner Familie unterstützt und so unterschiedlich, wie die Geschmäcker sind, so sind auch unsere Ergebnisse.

Die männlichen Mittester sind auf der Seite des "White Choc"- Agenten, wobei die weiblichen Mittester mehr auf der Seite des schokoladigen "Triple Choc"-Agenten sind. Aber insgesamt finden wir die beiden neuen Sorten absolut gelungen!

Nun kommen wir zu der Überraschung, die ich bei der Spurensuche gefunden habe!

Damit auch Ihr in den Genuss der Riegel kommt, darf ich unter allen Teilnehmern 3 Riegelpakete verlosen und dann dürft auch Ihr Naschen was das Zeug hält! ;)

Teilnahmebedingungen:

• Sei Leser meines Blogs via BlogConnect oder Google Friend Connect - 1 Los

• Verrate mir, welchen der beiden Riegel du lieber vernaschen möchtest - 2 Lose  (hinterlasse auch unbedingt deine Emailadresse, damit ich dich im Falle eines Gewinns erreichen kann)

• Teile das Gewinnspiel auf Facebook, Twitter oder Google+ - 2 Lose (füge den Link dazu in deinen Kommentar ein)
  

• Schreibe einen kleinen Beitrag auf deinem Blog und verlinke zu meinem Gewinnspiel - 5 Lose  (auch hier bitte den Link nicht vergessen)

Bei diesem Gewinnspiel könnt ihr insgesamt 10 Lose sammeln. Je mehr Lose ihr sammelt, umso größer ist die Chance eines der Pakete zu gewinnen! 

Das Gewinnspiel endet am 07.11.2014 um 23:59 Uhr. Am nächsten Tag erfolgt die Auslosung der Gewinner.
Die Gewinner werden auf meinem Blog bekannt gegeben und erklären sich damit einverstanden, dass ich die Adressen für den Versand der Pakete an die Webguerillas weitergebe. Teilnahmeberechtigt sind Personen ab 18 Jahre und mit Wohnsitz in Deutschland.

Viel Glück - over and out

Naschfrüchte von Landgarten

Kennt ihr die Schokoladen-Früchte auf dem Holzstab, die es auf jedem Jahrmarkt gibt und man einfach nicht dran vorbeigehen kann, ohne sich ein Stab zu kaufen? Ich kenne es viel zu gut, denn ich liebe den Geschmack von Früchten mit Schokolade!

Die Firma Landgarten bietet zwar keine Früchte am Holzstab an, dafür aber verschiedene Bio Snacks zum Naschen und Knabbern. Darunter auch verschiedene Beeren in Schokolade, die wir testen durften.

Die Produkte von Landgarten sind eine gesunde und nährstoffreiche Alternative zu den herkömmlichen Knabber-Snacks und Nasch-Produkten. Alle Produkte haben eine Premium Bio-Qualität und das Herkunftsland ist Österreich. In diesem Jahr feierte Landgarten 25-jähriges Jubiläum.


Unser Testpaket:

• Himbeeren in Beerenschokolade

Eine ganz besondere Leckerei bieten Himbeeren in fruchtiger Beerenschokolade. Die Früchte sind gefriergetrocknet und besitzen somit ein einzigartig intensives Aroma.

• Ingwer in Zartbitterschokolade

Ingwer in Zartbitterschokolade ergibt eine sehr ausgefallene Komposition mit der leichten, angenehmen Schärfe des Ingwers und dem herben Geschmack der Schokolade. Ein ideales Vegan-Produkt für Genießer.

• Schoko Beeren-Mix in dreierlei Schokolade

Das Dreiergespann Erdbeere, Himbeere und Heidelbeere ist einfach unschlagbar: Jede schmeckt wunderbar aromatisch und erfreut den Gaumen. Da macht Genuss wirklich Freude!

• Amarena Kirschen in Zartbitterschokolade

Die edlen Amarenakirschen ergeben dank ihrer herben Umhüllung mit dunkler Schokolade den idealen Begleiter für romantische und schmackhafte Stunden zu zweit.


Es werden nur die Besten Bio-Früchte ausgewählt, um mit feiner belgischer Fairtrade-Schokolade dragiert zu werden. Die Früchte werden teils sonnen-, teils gefriergetrocknet. Vor allem durch das aufwendige, aber besonders vitaminschonende Verfahren der Gefriertrocknung erhält man ein unglaublich intensives und fruchtiges Aroma.

Eine Tüte enthält 50g und kostet im Onlineshop 1,99€.

Fazit:
Wir waren sehr gespannt, wie uns die schokolierten Beeren schmecken werden und wurden nicht enttäuscht! Die Schokolade passt perfekt zu den meist säuerlichen Beeren und dies ergibt einen tollen Geschmack. 
Die Beeren haben eine tolle Qualität, denn wenn man reinbeißt, sieht man, dass die Beere keine trockenen Ränder hat, wie die gefriergetrockneten Himbeeren im Supermarkt. Außerdem wurden die Beeren nicht in zu viel Schokolade dragiert, sodass man das Aroma der Beere noch schmecken und genießen kann!

Vielen Dank an das Team von Landgarten für die sehr leckeren Produkte!

Kennt ihr schon die Schoko-Beeren von Landgarten? :)

Der neue Leerdammer Snack

Seid ihr auch solche Käse-Fans wie meine Familie?
Wir lieben Käse in allen möglichen Varianten und freuen uns auch, wenn wir einen Käse entdecken, der absolut unserem Geschmack entspricht.

So waren wir daher nicht abgeneigt, als wir gefragt wurden, ob wir den neuen Snack-Käse von Leerdammer testen möchten.

Über Leerdammer:
Leerdammer ist eine der Kernmarken der Bel Gruppe und in Deutschland mit über 16 Millionen Konsumenten die Nummer 1 unter den Käsemarken. Außerdem ist Leerdammer seit über 30 Jahren im deutschen Markt vertreten und bekannt durch seinen mild-nussigen Geschmack und die markanten Löcher. Derzeit ist Leerdammer in 27 Ländern erhältlich.

In dem Testpaket war folgendes enthalten:
Ein stabiler Leerdammer-Karton, eine sonnengelbe Lunch Bag und der neue Leerdammer Snack.

Der neue Leerdammer Snack ist handlich und lecker. Im praktischen Snackbecher kann er überall mitgenommen werden und unterwegs, als Zwischenmahlzeit im Büro oder gemütlich zu Hause gegessen werden.
Aber nicht nur als Snack, sondern auch als leckere Zutat im Salat ist er gut geeignet und versorgt den Körper ganz nebenbei mit einer guten Portion Calcium und Eiweiß.

Der wiederverschließbare Becher enthält 110g und die UVP liegt bei 1,99-2,29€.

Nährwert pro 100g:
Energiewert 1480 kJ/356 kcal
Fett 27,5 g
Kohlenhydrate <0,1 g
Eiweiß 27,0 g
Salz 1,5 g
Calcium 860 mg

Den neuen Snack gibt es auch in der Variante Caractére.

Fazit:
Wie gewohnt ist auch dieser Käse von Leerdammer mild und nussig. Der Käse ist schön weich und angenehm beim kauen. Es bleibt nicht viel zwischen den Zähnen kleben. ;)
Der wiederverschließbare Becher hat eine tolle Größe, nur könnte er für den Preis ein wenig mehr gefüllt sein. 
Von Groß bis Klein, sind alle bei uns begeistert und der Käse wurde auch bereits nachgekauft. 

Vielen Dank an das Team von Leerdammer für den käsigen Test!

Habt ihr schon den neuen Käse von Leerdammer im Kühlregal entdeckt?

brandnooz Box Juli 2014

Hallo ihr Lieben,

vor einigen Tagen erreichte uns unsere langersehnte brandnooz Box für den Monat Juli. Der Liefertermin ist dieses Mal so spät, weil er wegen der Italia-Box verschoben werden musste.
Wir haben lange gewartet und gehofft, dass wir für das Warten belohnt werden und die Box diesen Monat besonders toll wird. 
Ob wir belohnt oder doch enttäuscht wurden erfahrt ihr nun! 


Folgende Produkte waren in UNSERER Box mit dem Motto "Für mehr Feiertage" enthalten:

• Oettinger Fassbrause - 0,33 L  0,56€
• Jules Mumm Plus - 2 x 0,2 L  4,99€
• Lay´s Deep Ridged - 147 g  1,79€
• Shatler´s Cocktails - 200 ml  2,99€
• Manner Mio! - 120 g  1,69€

Außerdem enthielt die Box noch folgende zwei Überraschungsprodukte:

• Afroot Sutherlandia - 0,33 L  1,69€
• Tyme Out - 275 ml  2,95€

Fazit:
Die Zusammenstellung der Box finde ich diesen Monat nicht gut gelungen. Es sind viele Getränke dabei und hinzu kommt noch, dass 3 davon Alkohol enthalten. 
In dem Gesamtpreis der Box wird eine große Flasche Jules Mumm berechnet, obwohl zwei kleine Flaschen enthalten sind. Die Begründung dafür ist, dass die kleinen Piccolo-Flaschen kostenintensiver sind als die großen Flaschen. Trotzdem ist es nicht richtig einfach den Preis einer großen Flasche (4,99€) für 400 ml, statt 750 ml zu berechnen.

Diesen Monat scheinen die Boxen ziemlich unterschiedlich auszufallen. Einige haben nur einen Warenwert von knapp 14€. Unsere Box fällt mit einem Warenwert von 16,66€ noch ziemlich gut aus. Wenn man das Noozie-Heft mit einberechnet, sind es 17,66€. Das Noozie-Heft haben wir übrigens doppelt, weil es auch in der Italia-Box enthalten war. Somit ist es bei uns direkt in der Tonne gelandet...

Grundsätzlich finde ich es nicht so schön, wenn die Boxen so unterschiedlich ausfallen und es viele Überraschungsprodukte gibt. Es sollten besser höchstens zwei Überraschungsprodukte für alle angeboten werden, die den gleichen Warenwert haben, damit die Boxen vom Wert her möglichst gleich sind.

Seitdem jeden Monat zusätzlich eine Sonderbox wie z.B. Italia- und Vital-Box angeboten wird, hat der Inhalt der Abo-Box nachgelassen. Ich finde es sehr schade und hoffe, dass langsam aber sicher bessere Zeiten für die Abonnenten kommen und die Facebook-Seite von brandnooz nicht vorwiegend aus Beschwerden besteht.
Auch gab es schon lange keine Aktionen mehr, bei den man die auf der Internet-Seite gesammelten Punkte einlösen kann. 

Was haltet ihr von der Box?

Salsa Paradiso - Sauce aus frischen Tomaten

Ob Spaghetti, Nudelauflauf, Schnitzel oder Hackbällchen - eine Tomatensauce passt zu unzähligen Gerichten und darf auf vielen Tellern nicht fehlen.

Die Tomatensauce kann man entweder selbst zubereiten oder eine fertige im Supermarkt kaufen.  
Da die Zubereitung natürlich mit Arbeit und Zeit verbunden ist und es manchmal schnell gehen muss, wäre es praktisch, wenn man eine leckere Tomatensauce im Regal stehen hätte, auf die man zurückgreifen kann.

Nun haben wir die tolle Möglichkeit bekommen, eine original italienische Tomatensauce zu testen und diese möchte ich euch heute näher vorstellen.

Die Salsa Paradiso kommt aus Italien und wird Ende August aus frisch geernteten Tomaten nach traditioneller, neapolitanischer Familienrezeptur zu einer milden und einer pikanten Tomatensauce gekocht. 
Dabei werden die Tomaten bei niedriger Temperatur sehr langsam auf ein Drittel des Rohgewichts reduziert und zu einer cremigen Konsistenz eingekocht.
Die Sauce ist Gluten- und Laktosefrei und es wird auf jegliche Konservierungs- und Farbstoffe oder Geschmacksverstärker verzichtet. 


Salsa Paradiso Mild
Diese Sauce wurde speziell für Familien mit Kindern und für Erwachsene, die ein mildes Aroma bevorzugen, hergestellt - also genau richtig für uns!
Es ist eine sehr leckere und milde Sauce, die aber durch die Kräuter Basilikum und Oregano die perfekte Würze hat. Der Tomaten-Geschmack ist sehr intensiv, sodass man die Zwiebeln und den Sellerie nur leicht rausschmeckt.

Zutaten: Tomatenfleisch (72%), Tomatenmark, passiertes Gemüse (Karotten,Zwiebeln,Sellerie), natives Olivenöl (2%), Salz, Zucker, Kräuter

Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert: 45 kcal 
Eiweiß: 1,9 g
Fett: 2,2 g
Kohlenhydrate: 4,4 g

Preis: 2,99€ pro 290 g

Salsa Paradiso Pikant
Um das fruchtige Tomatenaroma nicht zu übertönen, werden die Pepperoni in Gaze-Säckchen gekocht und nach dem Kochen wieder entfernt - so bleiben keine Reste der Pepperoni in der Sauce. 
Diese Sauce ist angenehm scharf und daher perfekt für Menschen, die Scharfes gerne essen. 

Zutaten: Tomatenfleisch (69%), Tomatenmark, Zwiebeln, Kräuter, natives Olivenöl extra (2%), Reisstärke, Salz, Zucker, Gewürze.

Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert: 79 kcal
Eiweiß: 1,8 g
Fett: 6,1 g
Kohlenhydrate: 4,2 g

Preis: 2,99€ pro 290 g

Wo gibt es die Saucen zu kaufen?
Die Saucen gibt es seit Juni 2014 in vielen EDEKA Märkten im Gebiet Südwest. Sollte man die Saucen in seinem Edeka-Markt nicht vorfinden, so kann der Markt die Saucen bestellen oder aber man meldet sich bei der Hermina Deiana per Email unter: hermina@salsa-paradiso.de
Auch gibt es die Saucen in den Reformhäusern Hermann zu kaufen.

Auf jedem Glas befindet sich außerdem eine tolle, persönliche Note der Hermina Deiana, die die Sauce kocht. :)

Und nun zeige ich euch, wofür ich die Saucen verwendet habe... ;)

Gericht Nr.1:
Zwiebeln, Möhren und Paprika in Scheiben und Würfel schneiden, andunsten...

 und die Tomatensauce drüber gießen. Alles gut vermischen ...

und über die mit Hackfleisch gefüllten und gewürzten Cannelloni verteilen. 

Anschließend wird der Auflaufbehälter mit Alufolie zugedeckt und kommt für ca. 45 Minuten bei 175° in den Backofen.

Gericht Nr.2:
Auch als Pizzasauce kann das Salsa Paradiso verwendet werden, denn die Sauce ist von der Konsistenz perfekt. Sie ist nicht zu dick und nicht zu dünn, nicht zu stark und nicht zu schwach - einfach perfekt!

Auf den selbstgemachten Hefeteig haben wir die Tomatensauce verteilt. Außerdem kamen ein Paar Salzgurken, Thunfisch, Zwiebeln und viel Käse drauf.

Fazit:
Die Tomatensaucen haben uns völlig überzeugt und sogar überrascht. Wir haben nicht gedacht, dass sie mit einer frisch gekochten Tomatensauce mithalten können und sind noch überraschter, dass die Saucen sehr intensiv schmecken. Wir nehmen an, dass es an den sonnengereiften und reif gepflückten Tomaten liegt. 
Besonders gut gefällt uns außerdem, dass keine Konservierungsmittel, Farbstoffe und Geschmacksverstärker enthalten sind!

Es ist sehr schade, dass noch nicht alle EDEKA-Fillialen die Saucen führen, aber vielleicht ist es ja bald soweit und sie kommen deutschlandweit in den Handel.

Salsa Paradiso gibt es übrigens auch auf Facebook!

Vielen Dank an Hermina für den schmackhaften Test!

Was haltet ihr denn von den Saucen? :)

Schöfferhofer Weizen-Mix

Hallo ihr Lieben,

an warmen Sommertagen steigt bekanntlich der Durst. Tagsüber trinken die meisten von uns Wasser oder Schorle. Aber am Abend darf es auch Mal etwas alkoholhaltiges sein - wie z.B. die neuen Weizen-Mix-Sorten von Schöfferhofer.

Die zwei neuen Weizen-Mixe sind seit dem Frühjahr diesen Jahres in folgenden Geschmackssorten im Handel erhältlich:


Granatapfel+Guarana (spritzig-herbe Frische)

Biermischgetränk aus 50% Schöfferhofer Hefeweizenbier und 50% koffeinhaltigem Erfrischungsgetränk mit Granatapfelgeschmack und einem Schuss Guarana.

Was ist Guarana?
Guarana ist eine exotische Frucht aus dem Amazonas und ein wahrer Muntermacher. Der Guarana-Kern enthält 3 Mal so viel Koffeein wie eine Kaffeebohne und ist magenschonender als Kaffee.

Der Alkoholgehalt liegt bei 2,5 % vol.
Erhältlich ist der Weizen-Mix als Sixpack (6x 0,33l) und kostet ca. 3,99€.

Zitrone (prickelnd-herbe Frische)

Biermischgetränk aus 50% Schöfferhofer Hefeweizenbier und 50% Zitronenlimonade mit natürlichem Zitronensaft.

Der Alkoholgehalt liegt bei 2,5 % vol.
Erhältlich ist der Weizen-Mix als Sixpack (6x0,33l) und kostet ca. 3,99€.

Die Optik:
Die Verpackung gefällt uns sehr gut und dass diese aus Papier ist, umso mehr, denn Papier ist recyclebar und daher umweltschonend. Das Flaschendesign ist etwas schlicht gehalten, aber es fällt durch die knalligen Farben dennoch auf. Optisch gefällt uns die Flasche sehr gut und das Mix-Getränk schaut darin auch sehr lecker aus.
Verschlossen ist die Flasche mit einem Kronkorken, wie andere Biersorten auch. Auf der Rückseite der Flasche sind die Inhaltsstoffe aufgedruckt. 

Für den perfekten Genuss wird empfohlen die Weizen-Mixe in den Kühlschrank zu stellen und sie gut gekühlt direkt aus der Flasche zu genießen. Für den optimalen Trinkgenuss sollte man die Flasche auch vor dem Öffnen ganz leicht schwenken, um die möglicherweise gesetzte Hefe zu verteilen.


Der Geschmack:
Die Sorte Granatapfel+Guarana schmeckt mir, wie auch unseren weiblichen Mittesterinnen sehr gut. Das Mix-Getränk schmeckt leicht süßlich, aber dennoch schön erfrischend und nicht zu süß. Die enthaltene Kohlensäure ist genau richtig und nicht zu spritzig. Den männlichen Testern hingegen schmeckt es zu wenig nach Bier. Daher ist es wohl eher ein Getränk für die Frauen. ;)

Die Sorte Zitrone schmeckt eindeutig mehr nach Bier und ist nicht so süß, sondern wirklich zitronig und leicht sauer. Dadurch dass dieser Mix nicht so süß ist, löscht er den Durst besser. Aber von der Spritzigkeit ist er genauso wie die Sorte Granatapfel+Guarana. Dieses Getränk kam sogar bei den Männern an, die sonst nur pures Bier trinken.


Fazit:
Die neuen Weizen-Mix-Getränke von Schöfferhofer schmecken uns und unseren Mittestern sehr gut. Sie sind erfrischend, spritzig, leicht und die perfekten Durstlöscher an warmen Sommertagen und dürfen gerade jetzt, während der WM auf keinem Tisch fehlen! 
Den Preis von 3,99€ finden wir angemessen, denn wir trinken Mix-Getränke nicht so oft und wenn, dann darf es auch ruhig etwas teurer sein.

Vielen Dank an das Team von Schöfferhofer für die Testration! :)

Habt ihr schon die neuen Mix-Getränke probiert?